【线上旅展】寒舍艾丽祭51折优惠豪迈吃肉 「炉烤顶级牛肩胛」香嫩甜润

堪称上半年度全台最大规模的「2021台北国际旅展」即将开跑,寒舍艾丽酒店于4月28日至5月24日,推出春季线上旅展抢先购,其中一项午、晚餐期的「平假日陆海空飨宴双人券」,包含法式春鸡、乾煎石斑鱼及炉烤美国肋眼心牛排等,线上旅展只要3680元,下杀51折超优惠。

「平假日陆海空飨宴双人券」含双人沙拉吧吃到饱,旅展限定价3680元,相当于原价7216元的51折,CP值颇高。双人券内容有「炉烤美国肋眼心牛排8oz.」,取自整块精选肋眼心,油花分布均匀如大理石花纹,以双面炉烤方式封存浓郁肉汁,牛肉的香甜与入口即化的柔嫩口感,堪称老饕级的享受。而法国经典名菜「香煎法式春鸡」也吃得到,天然穀物饲养约28天的幼鸡,柔软鲜嫩的细緻风味在唇齿留香。除了陆地食材,海上好料则有「乾煎石斑鱼」,被喻为深海极品美味的石斑鱼,肉质结实,吃得到满满的胶原蛋白。

瞄準台湾人爱吃肉,艾丽酒店La Farfalla义式餐厅3月曾推出「炙烤战斧牛排50盎司」,创下开卖单月热销300客的好成绩,这次更加码在4月30日起的每周五、六、日,推出「肉食主义2.0」自助式下午餐,打造以肉食为主题的「炙烤肉食区」。主厨团队撷取义式佳餚的精髓,将炉烤文化延伸至自助餐檯,只用香料简单调味和碳烤方式,带出食材的天然原味,「炉烤美国顶级牛肩胛肉」严选美国安格斯鲜嫩牛肩肉,以红椒粉、迷迭香、月桂叶等数种香料腌製入味,放入烤炉炙烤,待独特的脂香扑鼻而来,再沾少许海盐即能品尝牛肉的原味香嫩和甜润。还有以义大利托斯卡尼经典料理「恶魔烤鸡」延伸创作的「烧烤啤酒鸡」,外皮酥脆、多汁丰腴,口感非常迷人。 「肉食主义2.0」自助式下午餐,原价1280元加1成,线上旅展用980元的7折价就可以品尝到肉质鲜润,脂香扑鼻的「炉烤美国顶级牛肩胛肉」、「烧烤啤酒鸡」、烧烤猪肋排」、「烧烤猪脚佐酸菜」、「油封香料章鱼足」等多款炙烤海陆食材,另有「现拌沙拉」、「义式熟食」及「精緻甜点」等丰富的美味,让饕客大快朵颐。

此次旅展也祭出可以2到4人食用的「炉烤美国精选战斧牛排50盎司券」,原价4999元,线上旅展售价3299元,相当于66折的优惠,平均1人只要825元就可以品尝到丰厚柔嫩的战斧牛排。 (陈韵萍/台北报导)